今月の保育園のお弁当 ~バレンタイン~

こんにちは。なすママ!です。

明日はバレンタインですね。そして今日は月に一回の保育園のお弁当の日でした。ということで、本日の長男と次男のお弁当は、バレンタイン使用にしてみました。

とはいえ、朝、部屋が寒すぎてなかなか布団から出られず、気づけば6時…。結局いつも通りの起床となってしまったため、朝食の支度と同時進行の即席弁当になってしまいました。しかし、せっかくなので、紹介させていただきたいと思います。

本日のお弁当メニュー

・ハートの巻きずし (卵とえのき入り)

・ハートの魚肉ソーセージ(卵と玉ねぎ入り)

・チキンカツ(醤油味の甘辛だれ)

・チキチキボーン

・バナナ

・ゼリー

今日のポイントはなんといってもハート。ハートの巻きずしのハートは、卵焼きで再現してみました。ハートの魚肉ソーセージは、魚肉ソーセージを細く切り、爪楊枝でハート型になるように固定して、フライパンに乗せ、隙間に玉ねぎ入りの卵液を流し込み、両面焼きあげました。

お弁当箱の中は、野菜の少ない、茶色い感じになってしまいましたが…今日は時間もなかったので良しとしました。

完成品を息子達に見せると、ぴょんぴょん跳ねながら、『わー!ハートだ!』『早く食べたいな』と嬉しい反応をしてくれました。

最後に

男の子のお弁当にハート…大丈夫かな?と作った後に気づいたのですが、息子達にはその辺はあまり気にならなかったようで、喜んでもらえたのでよかったです。保育園に迎えに行くと、『全部食べたよー。』『おいしかったよー。』『○○君も○○ちゃんもお弁当ハートだった。』と報告してくれたのでいろいろな意味で安心しました。

来月のお弁当は、もう少し早く起きて、野菜もしっかり入れたお弁当にできたらと思います。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする